top of page
pu erh sheng galette

PU ERH SHENG - THÉIERS SAUVAGES - GALETTE 200G

14,40 €Prix

Délicieux Pu Er Sheng issu de théiers sauvagesn en galettes de 200g (prix indiqué aux 100g, galette, divisible par deux).

  • UNE GALETTE DE PU ERH

    Nouvelle galette de Pu Erh 2015 de 200g net, issue de la récolte de théiers sauvages et anciens de 500 ans.

    Parcelle unique et préservée donnant une quantité limitée qui est très recherchée par le marché local. Les comparaisons deviennent intéressantes avec les millésimes 2009 et 2013 et cette dernière 2015.

     

    Des notes soyeuses et fruitées pour ce pu erh d'exception.

  • COMMENT DÉGUSTER LA GALLETTE DE PU ERH SHENG ?

    Émiettez la galette de pu erh dans le filtre de votre tasse ou de votre théière, puis verser l'eau chaude dessus.

    Respectez le temps d'infusion, filtrez et dégustez !

    Dosage : 3g pour 20cl
    Temps d'infusion : idéal en trois infusions courtes de 2' / 1' / 2'
    Température : 95 à 100°C

  • GALETTE DE PU ERH : ORIGINES ET HISTOIRE

    La ville de Pu Er était renommée en tant que centre d’échange commercial important pour le thé.

     

    À l'origine, la compression du thé et sa transformation en galette étaient réalisés dans un souci pratique. En effet, les récoltes étaient transportées jusque dans les régions de Chine les plus éloignées, même au Tibet et en Mongolie. 

     

    Le transport se faisait à l'époque à dos de chevaux, la traversée de la route du thé était longue et fastidieuse, la demande ne cessait d'augmenter et il fallait trouver des moyens d'optimiser le transport.

    Cela obligea les populations à innover et à trouver un nouveau procédé de transformation qui consistait à compresser le thé en galettes de tailles et de formes différentes.

     

DESCRIPTION

Livraison Colissimo offerte dès 60€ d'achat.

Livraison en 3 à 5 jours ouvrés.

Vous aimerez aussi