BAI MU DAN - CHINE

Grand classique parmi les thés blancs de Chine, le Bai Mu Dan est d'une grande finesse aux tonalités jaunes.

Son arôme délicat et frais révèle un goût soyeux, léger, parfait pour l'après-midi.

Issu de l'agriculture biologique.

Matin et après-midi.

Dosage : 2 g pour 20 cl

Temps d'infusion : 5 minutes

Température : 70 °C

Située sur le district de Jianyang, la cueillette du thé blanc Bai Mu Dan est faite d'un bourgeon et de deux feuilles avec duvet.

Son nom se traduit littéralement par « Pivoine blanche », digne de la finesse de ce thé.