YUNNAN VERT - THÉ VERT - CHINE
Délicieux thé vert du Yunnan en Chine.
UN THÉ VERT CHINOIS À LA SAVEUR VÉGÉTALE
Notre thé vert « Yunnan vert », produit dans le district du Lin Cang, présente de longues feuilles légèrement torsadées avec un léger duvet.
Sa liqueur vert-jaune, avec un goût végétal bien prononcé, sera conseillé pour une consommation quotidienne.
COMMENT DÉGUSTER LE THÉ VERT YUNNAN ?
Dosage : 2 g pour 20 cl
Temps d'infusion : 3 minutes
Température d'infusion : 80°CYUNNAN : TERRE D'ORGINE DU THÉ
La région du Yunnan est certainement l'une des régions productrices de thé les plus anciennes.
Régions montagneuses dont les sommets peuvent atteindre 2 000 m, ou bien forêts tropicales, la géographie de cette province est très variée et son climat est idéal pour la croissance du théier.
Fidèle à une tradition millénaire, on y produit les célèbres thés Pu Erh mais également des Grands Crus de thé noir. Mais certains jardins proposent des thés verts comme ce Yunnan vert, doux et végétale.
