LAPSANG SOUCHONG - CHINE
Savoureux thé noir bio Lapsang Souchong, fumé au feu de bois.
THÉ NOIR LAPSANG SOUCHONG : UNE PROMENADE EN FORÊT
La liqueur du thé noir Lapsang Souchong d’une jolie couleur ambrée révèle des saveurs fumées et boisées. Traditionnellement séchées au-dessus d'un feu d'épicéa, les feuilles de thé s'imprègnent de ces notes si particulières.
En bouche, des saveurs légèrement épicées se développent et offrent une sensation très chaleureuse.
COMMENT DÉGUSTER LE THÉ NOIR LAPSANG SOUCHONG ?
Accord Mets & Thés :
Le goût fumé de ce thé noir Lapsang Souchong permet d’accompagner parfaitement les mets salés et le fromage.
Dosage : 2 g pour 20 cl
Temps d'infusion : 4 minutes
Température : 90 °CUN THÉ NOIR FUMÉ
Bohea Lapsang est un thé noir de Chine traditionnellement fumé, originaire du Fujian. Le procédé de fabrication aurait été découvert au milieu du XVIIè siècle. Ce thé a immédiatement séduit les occidentaux et encore aujourd’hui, il rencontre un large succès en Europe. La technique de fumage est naturelle et respectueuse des normes européennes de l’agriculture biologique.
