THÉ D'AUBRAC & SPÉCIALITÉS LOCALES
Thé d’Aubrac et autres mélanges, découvrez les produits de notre collaborateur et producteur Emile Griffoul. Sous forme d'infusions ou d’hydrolats, il récolte et prépare lui-même les plantes qui les composent, à Condom d'Aubrac, dans l'Aveyron, en compagnie de son épouse. Répondant aux normes strictes des SIMPLES, elles sont garanties 100% naturelles et non traitées.
Le thé d'aubrac : qu’es aquo?
Le Calament à grandes fleurs, plus communément appelé “thé d’Aubrac”, pousse en altitude (au moins 1000m), dans les sous-bois de hêtraies et de sapinières, sur des sols volcaniques.
C’est pourquoi le plateau de l’Aubrac s’y prête particulièrement et elle s’y est installée spontanément depuis bien longtemps (bien que l'on en retrouve parfois dans d’autres régions de France et d’Europe).
Sa légère saveur mentholée et son caractère sont particulièrement appréciées. Le Calament à grandes fleurs est traditionnellement cueilli et consommé par les habitants de l’Aubrac depuis de nombreuses générations.
Et ce n’est pas seulement pour son goût… En effet, les vertus et les bienfaits du Thé d’Aubrac sont nombreux !
​
Thé d'aubrac : bienfaits et vertus
Essentiellement stimulante et tonifiante, l’infusion de thé d’Aubrac permet de faciliter la digestion grâce à son action antispasmodique. Elle soulage également les maux de tête, les palpitations et les vertiges en régulant le système nerveux.
Bien que les déclinaisons soient nombreuses (hydrolats, liqueurs, arômes culinaires etc…) c’est bien sous forme de tisane qu’il est le plus communément consommé.
En savoir plus sur les bienfaits du thé d’Aubrac et son utilisation au quotidien.