PU ERH - MANDARINE
Traditionnel thé pu er' à la mandarine.
UN PU ERH FRUITÉ !
La mandarine verte est séchée et évidée, elle referme les feuilles de pu erh, qui s'imprègnent délicatement de son parfum.
Il confère au thé une saveur acidulée très agréable, se marie parfaitement aux notes boisées du pu’er cuit.
Ce pu’er devrait convenir aux amateurs de thés nature et parfumés qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.
COMMENT DÉGUSTER LES MANDARINE DE PU ERH?
Il est recommandé d’infuser le thé avec des morceaux de la peau de mandarine!
Dosage : 2- 3 grammes pour 25 cl
Temps d'infusion : 5 minutes
Température de l'eau : 95°CPréparation en Gong Fu Cha :
4 infusions à 95°C en 60s/40s/60s/120sMANDARINE DE PU ERH : UNE HISTOIRE DE TRADITION
La peau de l’orange et de la mandarine est séchée et consommée en Chine depuis très longtemps pour ses vertus médicinales. C’est donc une tradition de remplir de pu’er l’intérieur d’agrumes évidés.
