CARCADET - BALTHAZAR
Délicieuse infusion de fleurs d'hibiscus, d'orange, de cannelle, de papaye et de vanille.
UN CARCADET DE NOËL
Gourmand et fruité, notre carcadet de fruits et de fleurs Balthazar est un réveil pour les papilles.
Le mariage de fruits exotiques et de cannelle évoque les senteurs de Noël, et fait de cette infusion la partenaire idéale pour les soirées d'hiver.
COMMENT DÉGUSTER LE CARCADET BALTHAZAR ?
Dosage : 2 g pour 20 cl
Temps d'infusion : 5 minutes
Température d'infusion : 95°CPOURQUOI BOIRE DU CARCADET À NOËL ?
Aux Antilles et en Jamaïque, du fait de la période de floraison, le Carcadet ou "Bissap" est traditionnellement consommé à la période de Noël, de nombreuses boissons festives et autres sirops sont concoctés à base d'infusion des calices d'hibiscus.