ROOÏBOS - CHAÏ
Délicieux rooïbos aux épices indiennes pour une tasse chaude, épicée et réconfortante.
UN ROOIBOS AUX ÉPICES CHAÏ
Une création originale et étonnante de ce rooïbos aux épices.
L'association de gingembre et de coriandre, relevée par les baies de poivre et les clous de girofle, offre une tasse pleine de saveurs, chaude et épicée.
COMMENT DÉGUSTER LE ROOIBOS AUX ÉPICES CHAÏ ?
Nous vous conseillons de déguster le rooibos Chaï sous plusieurs formes:
- En version latte (infusé dans un mélange moitié eau / moitié lait) et légèrement sucré. Idéal pour une pause goûter lorsqu'il fait très froid dehors, pour une tasse chaude et réconfortante.
- En version chaude, infusé dans de l'eau à déguster à tout moment de la journée même en accompagnant un repas.
Dosage : 2 g pour 20 cl
Temps d'infusion : 5 à 10 minutes
Température d'infusion : 95°CLES ÉPICES CHAÏ : QU'ES AQUO?
Les épices chaï sont un mélange d'épices indiennes qui entre dans la composition de leur thé qu'il prépare le plus souvent en latte sucré et que l'on déguste tout au long de la journée.
La composition des épices chaï varient selon les régions, certaines sont plus épicées "masala" et d'autres plus douces.
On y retrouve communément : de la cannelle, de la badiane, de la cardamome, plusieurs variétés de poivre, du gingembre et du clou de girofle.
