INFUSION - PECHE MELBA
Délicieuse infusion à la base de pêche, pomme et ananas pour retrouver dans votre tasse toutes les saveurs du célèbre dessert « Pêche Melba » !
UNE PÊCHE MELBA À BOIRE
Savourez toute la gourmandise et l'intensité du dessert Pêche Melba dans une tasse d'infusion.
Les notes fruitées de pêche, de pomme et d'ananas raviront les plus gourmands !
COMMENT DÉGUSTER L'INFUSION PÊCHE MELBA ?
A déguster chaud ou froid, du matin au soir.
Dosage : 2 g pour 20 cl
Temps d'infusion : 5 à 10 minutes
Température d'infusion : 95°CLA PÊCHE MELBA : HISTOIRE D'UN DESSERT
Créer par Auguste Escoffier en 1894 le célèbre dessert "Pêche Melba" rend hommage à la soprano Nellie Melba qui l'invita à voir l'opéra de Richard Wagner dans lequel elle jouait.
Escoffier voulu à travers ce dessert à base de glace vanille, de pêches pochées et de coulis de fruits rouges, symboliser le cygne qui apparaît dans la pièce.
